516. [GASTRONOMIE] - [BRILLAT-SAVARIN (Jean Anthelme)]. Physiologie du goût, ou Méditations de gastronomie transcendante ; ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour, dédié aux gastronomes parisiens, par un professeur, membre de plusieurs sociétés savantes. Quatrième édition. Paris, Just Tessier, 1834, 2 vol. in-8, [2] ff. n. ch., 384 pp. ; [2] ff. n. ch., 412 pp., demi-veau bleu, dos à nerfs ornés de filets et doubles caissons dorés, tranches marbrées (Bibolet). Quatrième édition de ce grand classique. Bon exemplaire en reliure signée. Quelques taches sur les plats.
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516. [GASTRONOMIE] - [BRILLAT-SAVARIN (Jean Anthelme)]. Physiologie du goût, ou Méditations de gastronomie transcendante ; ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour, dédié aux gastronomes parisiens, par un professeur, membre de plusieurs sociétés savantes. Quatrième édition. Paris, Just Tessier, 1834, 2 vol. in-8, [2] ff. n. ch., 384 pp. ; [2] ff. n. ch., 412 pp., demi-veau bleu, dos à nerfs ornés de filets et doubles caissons dorés, tranches marbrées (Bibolet).
Quatrième édition de ce grand classique.
Bon exemplaire en reliure signée.
Quelques taches sur les plats.
Vente
samedi 29 mars・14:00 (Europe/Paris)
Lieu de vente à venir
20, route de Valfons
30610 Sauve